木目と鉋の使用法			大工木工技能　　第７日目
木材には年輪があり、枝の根であった節がある。この年輪と節が製材によって切断され木目（もくめ）となって現れる。木目の現れ方は、製材の際の木取りの違いによって異なってくる。 木目がまっすぐに通ったものを柾目（まさめ）、木目が平行に通らないで、山形や不規則な波形に曲がっているものを板目（いため）と呼んでいる。