木取りと木目			大工木工技能　　第１日目
原木を挽いて材木を切り出すことを製材木取りというが、この木取りの仕方によって柾目（まさめ）など木目（もくめ）が異なってくる。 木目は木材の表面に見られる年輪などの要素で現れる模様のことである。 年輪に直交するように製材すると、ほぼ平行な木目が得られ、これを柾目（まさめ）と呼ぶ。 いっぽう年輪の接線方向に製材すると、山形や波型の木目が現れ、板目（いため）と呼んでいる。板目取りされた材料は、柾目に比べ、幅反りなど狂いが生じやすい。