木取りと木目  大工木工技能  第1日目
材木の樹皮に近い側を木表(きおもて)、反対側を木裏(きうら)と呼んでいる。木表は光沢がよくきれいに仕上がり、逆目が立たず、ざらざらになりにくい。また木は、その性質上木表側に反り、幅、長さとも木表側が凹面になる。
このため造作材の見える側、人が触る側は木表にするのが一般的である。