刃返りの研ぎ
大工木工技能
第4日目
裏刃を研ぐのはあくまでも返り刃を研ぐのが目的で軽く研ぐだけでよい。
刃裏の頭側を小指と薬指、刃の端を中指で折り曲げながら挟み、刃表の切刃部分に親指を当てて刃持つ。砥石に直交するようにし刃の半分ほどを砥石に当てる。左手の人差指と中指で切刃部分を押さえながら前後に軽く研ぐ。