| ケント、サンドリッジのチューダー王朝期のキッチン |
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| この１６世紀当初に建てられた建物は、もともと大きな館の一部であったものである。日々の調理と同様に、燻製や醸造、洗濯などにも使われたものと思われる。 垂木を屋根上部で結ぶつなぎ梁を1本の束で支えるクラウンポスト屋根になっており、中世のティンバーフレーム構造の優れた実例である。 |
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| Last modified: April 10 5:12:00 JST 2004 (c) Dr.Shigeaki Iwashita |
| ケント、サンドリッジのチューダー王朝期のキッチン |
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| この１６世紀当初に建てられた建物は、もともと大きな館の一部であったものである。日々の調理と同様に、燻製や醸造、洗濯などにも使われたものと思われる。 垂木を屋根上部で結ぶつなぎ梁を1本の束で支えるクラウンポスト屋根になっており、中世のティンバーフレーム構造の優れた実例である。 |
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| Last modified: April 10 5:12:00 JST 2004 (c) Dr.Shigeaki Iwashita |